Полезные свойства хурмы для похудения

Содержание

Красивая, полезная и очень вкусная хурма для похудения: как потерять лишние килограммы с фруктом

Полезные свойства хурмы для похудения

Хурма является не только вкусным плодом, но и весьма полезным для похудения. Она имеет уникальный состав, который помогает снижать вес. В спелом плоде находится множество бета-каротина, витамина С, фенолов для ускорения метаболизма. Кроме того, благодаря танинам и глюкозе хурма прекрасно утоляет голод, заряжает энергией, при этом имеет небольшую калорийность.

Можно ли есть хурму для похудения

Все чаще этот фрукт применяется в диетологии в качестве средства для похудения. Насколько это оправдано, зависит от количества съеденного продукта. Максимальная дозировка в день не должна превышать шесть штук. При этом важно обращать внимание на их размер и вес. Одним плодом возможно вполне заменить один прием пищи.

Чтобы диета на хурме была действительно эффективной, важно учитывать ее калорийность. Она может меняться в зависимости от сорта фрукта. Так, обычная хурма весом 200 — 300 грамм за штуку может иметь до 200 ккал. Таким образом уже пять-шесть плодов в день обеспечат суточную норму калорий – 1200 ккал.

Поэтому для снижения веса важно умеренное употребление фрукта. Также есть сорта менее калорийные. К ним относится королек. По весу каждый плод значительно меньше. Кроме того, он практически не имеет вяжущего вкуса. А в 10 граммах продукта содержится около 50 ккал.

Также важно учитывать, что хурма имеет средний показатель гликемического индекса в 50. Это значит, что она довольно быстро повышает уровень сахара в крови. Поэтому она заряжает энергией и силами, особенно для занятий спортом. У человека будут для этого возможности, но чувства тяжести и дискомфорта отсутствуют.
Рекомендуем прочитать об ананасе для похудения. Вы узнаете о пользе ананаса для похудения, противопоказаниях, ананасовой диете, рецептах блюд, таблетках и капсулах для похудения на основе ананаса.

А здесь подробнее о яблоках для похудения.

Всегда ли она полезна

Хурма обладает массой полезных свойств. В ней содержатся важные микроэлементы для работы мозга, щитовидной железы, сосудов, сердца, укрепления иммунитета и зрения.

Благодаря большому содержанию железа она полезна для лечения и профилактики анемии. Йод в составе улучшает работу щитовидки и предотвращает образование злокачественных опухолей. Такие витамины, как группа В, РР, А, С, укрепляют защитные функции организма. Кальций, магний, железо и калий, антиоксиданты очищают организм, повышают жизненные силы.

Состав хурмы

Благодаря большому содержанию глюкозы и пектина человек получает заряд бодрости и энергии, что важно для качественных тренировок. Содержащаяся клетчатка помогает очищать организм, выводить токсины и шлаки, а также заполнять желудок и предотвращать переедание.

Оранжевый цвет фрукта обязан бета-каротину, который помогает укреплять зрение.

Противопоказания и побочные эффекты

Однако все преимущества и плюсы хурмы являются ее же минусами. Тот же танин, который делает плоды вяжущими на вкус, вызывает сильную жажду, а в результате возрастает нагрузка на почки. Поэтому тем, кто имеет проблемы с этим органом, надо быть максимально осторожными.

Кроме того, из-за большого содержания пектина и глюкозы, которые повышают сахар, хурма противопоказана людям с диабетом.

Также большое количество продукта не рекомендуется употреблять страдающим от болезней печени, желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря. Дело в том, что из-за вяжущих свойств она может вызывать непроходимость желудка.

И, наконец, в качестве монодиеты данная система похудения также не желательна, как и любая другая подобная. Несмотря на все полезные качества, она не может обеспечить организм всеми необходимыми полезными веществами. Нельзя забывать, что в хурме нет почти белков, которые нужны мышцам и непосредственно участвуют в расщеплении жировых отложений.

Опять-таки полезный бета-каротин может работать во вред. Переизбыток витамина А может вызвать интоксикацию организма. А именно это проявляется рвотой, тошнотой, судорогами, проблемами со зрением, желтушностью кожных покровов.

Еще один нюанс связан с хурмой. Она вызывает привязанность к сладкому, поэтому человек не сможет от него отказаться. Так что после выхода важно не отпускать контроль над аппетитом, а вместо конфет лучше обратиться к сухофруктам и чайной ложке меда.

Как выбрать фрукт

Польза от диеты может быть только при употреблении свежей и спелой хурмы. Поэтому выбирать нужно ее тщательно выбирать. Сезон созревания фрукта – с конца октября до середины января. Залежавшаяся хурма на складе магазина уже не обладает полезными свойствами и не поможет похудеть.

Чтобы выбрать именно спелый фрукт и не разочароваться во вкусе, важно знать некоторые секреты. Прежде всего есть два сорта хурмы – обычный и королек.

Второй вид отличается от первого тем, что при опылении в нем образуются семена, а на вкус он более сладкий и не вяжущий. Кроме того, мякоть имеет коричневатый цвет.

Если при завязывании плодов опыления не происходит, то семян не образуется, и вкус получается более терпким и вяжущим.

Хурма Королек Чтобы выбрать спелую хурму, нужно ее пощупать. Она должна иметь мягкие бока и консистенцию желе внутри. А плодоножка будет сухой, темного цвета и желательно с листьями. Также кожура имеет темный оттенок с коричневыми прожилками, из-под нее будет просвечиваться «шоколадная» мякоть.

Также есть еще такой сорт, как шахиня. Он имеет размер больше, чем у королька, а если съесть его неспелым, то он будет сильно вязать. О готовности хурмы говорят коричневые кольца на кожуре, и чем их больше, тем лучше.

О том, как выбрать спелую и вкусную хурму, смотрите в этом видео:

Если вдруг попался недозревший

Если же вдруг после покупки оказалось, что фрукт неспелый, то его легко можно дозреть дома самостоятельно. Для этого есть несколько способов:

  • Если положить хурму в морозилку на половину суток, то вязкость уйдет. Она станет мягкой и сладкой.
  • Точно такого же эффекта можно добиться, если положить фрукт в горячую воду на некоторое время.
  • Избавиться от терпкости можно, подержав в емкости с алкоголем.
  • Если положить хурму вместе с томатами или яблоками и завязать в пластиковый пакет на пару часов, то выделяемый ими этилен поможет ей дозреть.

Методы похудения на хурме

При похудении на этом фрукте важно помнить о нюансах его употребления:

  • Кушать его нужно отдельно, не сочетая его с другими продуктами. Можно только добавлять кисломолочные напитки.
  • Не очищать хурму от кожуры, так как ее пищевые волокна очищают кишечник.
  • Есть только спелые плоды.
  • Параллельно нужно отказаться от высококалорийных продуктов, содержащих много углеводов.

Лучше всего во время диеты кушать ее отдельно, только как самостоятельный прием пищи.

Разгрузочные дни

Полезно делать очистительные дни только на хурме. В течение всего дня нужно кушать около 5 — 6 плодов. При этом важно пить побольше жидкости и простой воды. Напитки должны быть без сахара.

Диета на пять дней

Повторять диету можно каждый месяц, но придерживаться ее следует не более пяти дней по следующим причинам:

  • вероятно возникновение аллергии;
  • появляется привыкание к сладкому;
  • большая нагрузка на почки.

В течение всех пяти дней питаться следует только хурмой. Поэтому чтобы сделать ее максимально безопасной, надо в первый день съедать не больше одного килограмма плодов. Далее в течение трех дней постепенно увеличить количество хурмы до полутора килограмм. А на пятый нужно снова съесть только один килограмм.

Такой вариант диеты подойдет для обычного сорта хурмы. А если выбрать королек, то суточная норма должна увеличить по этой же схеме на 300 грамм.

Важно пить побольше простой негазированной воды. Также можно включить травяные чаи и настои, морсы и соки. При сильном чувстве голода можно пожевать цельнозерновые хлебцы.

Щадящий рацион

Если монодиета не подходит, то есть более мягкий вариант похудения на хурме. Длится она также пять дней, но в рацион входят кисломолочные продукты, нежирные мясо и рыба, другие фрукты и овощи. В течение диеты нужно чередовать два дня.

Первый день следует питаться по такой схеме:

  • Завтракать омлетом с кусочком черного хлеба и стаканом молока.
  • Обедать следует супом из овощей, а на десерт сделать творожную запеканку.
  • На ужин съесть две хурмы и запить стаканом йогурта.

На второй день следует составить такой рацион:

  • Завтракать двумя плодами хурмы.
  • Обедать нужно отварным куриным филе с салатом из пекинской капусты и огурца и заправкой из масла оливы.
  • Ужинать стоит обезжиренным творогом и стаканом кефиром. Заправить можно ложкой натурального меда.

Если нет желания есть мясо, следует использовать сорта нежирной рыбы. Также можно иногда завтракать овсяной кашей.

О том, можно ли кушать хурму при похудении, смотрите в этом видео:

Диетические рецепты

Кроме простого поедания фрукта, можно готовить разные интересные и вкусные блюда и употреблять их в дополнение к основному рациону.

Салат с апельсином

Ингредиенты: апельсины и хурма по две штуки, можно больше, сок и мед.

Фрукты нужно помыть, почистить и разрезать на небольшие дольки или кубики. Выложить все в миску и заправить. В качестве соуса использовать смесь из сока и чайной ложки жидкого меда.

Рис с хурмой

Ингредиенты: рис, хурма, пряности, сладкий перец разных цветов, овощной бульон.

Предварительно обжарить пряности на масле и медленном огне. Затем добавить рис и залить бульоном, довести до готовности. Отдельно обжарить перец. В конце все ингредиенты смешать и дать настояться.

Пирожок

Сначала нужно приготовить классическое тесто из муки, сахара, теплого масла, дрожжей, соли и воды. Все смешать и тщательно вымесить. Отдельно приготовить начинку. Для этого соединить мякоть хурмы с мукой и добавить немного воды. Налепить пирожков и выпекать в духовке до золотой корочки.

Сырники

Ингредиенты: обезжиренный творог, мука, масло для жарки, соль, сахар, панировочные сухари, сметана и хурма.

Все составляющие смешать и тщательно вымесить. Перед выкладыванием сырников на сковородку нужно обвалять их в сухарях. Жарить до золотой корочки, подавать со сметаной.

Шпажки с курицей с хурмой

Фрукт порезать тонкими дольками. Заранее приготовить куриное филе. Хурму обернуть в мясо. Затем проколоть шпажкой, добавить лист салата или мяты и оливку.

Варенье

Ингредиенты: хурма, лимон, желатин и сахар.

Готовить в мультиварке. Фрукты помыть и порезать дольками, выложить в емкость, залить все водой и засыпать сахаром. За минут десять до готовности залить все растворенным желатином, довести до кипения и выключить.

О том, как приготовить диетические десерты из хурмы, смотрите в этом видео:

Можно ли включать в диетическое питание при ГВ

Вопрос снижения веса особенно актуален для молодых мамочек, желающих вернуть прежнюю форму. Но, как известно, при грудном вскармливании далеко не все продукты можно употреблять женщине, чтобы не вызвать аллергию у ребенка. Также и строгие диеты не подходят в этот период.

Но хурма не относится к таковым. Это диетический продукт, полный витаминов и микроэлементов. Так что при соблюдении нормы добавление хурмы в рацион кормящей мамы поможет ей быстрее снизить вес.

Однако начинать следует с небольшого количества – буквально пары долек, чтобы увидеть реакцию ребенка. Если пару дней спустя не наступило негативной реакции, то женщина может смело есть фрукт.

Конечно, ни о какой монодиете речи быть не может. Но возможно есть ее вместо одного из приемов пищи.

Рекомендуем прочитать об авокадо для похудения. Вы узнаете о полезных свойствах авокадо, рецептах блюд с фруктом, примерном меню для похудения.

А здесь подробнее о грейпфруте для похудения.

Хурма является полезным и вкусным фруктом. На ней намного проще и легче проводить разгрузочные дни, особенно зимой, когда так хочется праздника. Однако нельзя забывать о предосторожностях при употреблении, чтобы не получить побочные эффекты.

Источник: http://HudeiSkorei.com/hurma-dlya-pohudeniya/

Хурма для похудения

Полезные свойства хурмы для похудения

Ни для кого не секрет, что фрукты способствуют похудению. Их необходимо включать в свой рацион всем, кто хочет наладить работу ЖКТ, укрепить иммунитет, очиститься от  шлаков и повысить общий тонус организма.

Хурма для похудения — это один из немногих фруктов, который не только оздоровляет, но и помогает сбросить лишний вес. О ее пользе написано уже достаточно много, но не все знают, что хурма может послужить основным продуктом для монодиеты.

Также существуют полноценные недельные диеты, основанные на употреблении этого плода.

Главной особенностью этого плода можно назвать наличие клетчатки. именно это вещество способствует похудению и восстановлению работы пищеварительного тракта в период диеты. Какая диета на хурме самая эффективная для похудения? Об этом вы узнаете в данной статье. Также вашему вниманию будут представлено подробное меню диет, которое расписано по дням.

Стоит помнить, что этот плод не относится к тем фруктам, которые содержат много сахара. Уровень сахара в ней средний, но ее необходимо употреблять в меру тем, у кого диабет или проблемы с желудком. При регулярном потреблении можно заметить ряд положительных изменений в организме. Кроме того, все это возможно только в том случае, если вы научитесь правильно выбирать такие плоды.

от уровня спелости зависит очень многое.

Какими полезными свойствами обладает хурма

Стоит помнить, что любой продукт может принести как пользу, так и вред. Хурма — это плод, который богат на витамины, микро- и макроэлементы, аминокислоты, эфирные масла.

Ее раньше называли «пищей богов», так как считалось, что хурма способна излечить от многих болезней. Ее и сейчас до последнего денька перед сильными морозами держат на ветках деревьев.

Считается, чем дольше плод будет висеть на дереве, тем больше полезных веществ в нем накопится.

Регулярное потребление этой экзотики способно восстановить работу ЖКТ, так как этот плод содержит большое количество клетчатки.

Она прекрасно очищает от шлаков и токсинов, повышает перистальтику кишечника, уменьшает чрезмерное газообразование, восстанавливает работу выделительной системы, способствует похудению.

Фрукты, у которых много клетчатки, можно назвать бесценными в плане похудения, так как они способны быстро утолить голод и быстро насыщают.

Это важно! Хурма укрепляет сердечно-сосудистую систему. Ее рекомендуют кушать при варикозном расширении вен. Этот фрукт прекрасно укрепляет стенки сосудов, выводит из организма вредный холестерин, что немаловажно для людей, которые имеют лишний вес.

Часто ее рекомендуют употреблять тем, у кого пониженное содержание йода в организме. Хурма способна наладить работу щитовидной железы и укрепить защитные функции организма.

Немаловажную роль играет регулярное потребление этого плода в зимний период, когда резко повышается уровень вирусных заболеваний.

Этот плод укрепляет и повышает иммунитет, так как содержит целый ряд полезных витаминов, а именно: С, В1, В2, РР, А.

Витамин А еще способствует и улучшению зрения, поэтому потребление хурмы должно быть обязательным для детей. Это фрукт способен повысить внимание и концентрацию ребенка, также он улучшает память.

Энергетическая ценность
Калории66 ккал
Белки0.5 г.
Жиры0.3 г.
Углеводы15.3 г.

Почему диета на хурме столь полезна

Диета на хурме для похудения стала одной из самых популярных в мире. Это объясняется сразу несколькими факторами:

  • диета достаточно доступная и простая,
  • диета практически не имеет противопоказаний,
  • в период похудения нет острого чувства голода,
  • в период монодиеты в день можно сбросить около 1 кг лишнего веса,
  • при употреблении малого количества хурмы можно быстро насытиться.

Хурму можно включать в диетическое питание для похудения, так как она содержит небольшое количество калорий. На 100 г спелой хурмы приходится 66 ккал. Также она имеет и средний гликемический индекс — 45-50. Этот показатель можно сравнить с гликемическим индексом отрубей.

Само понятие «гликемический индекс» означает то количество глюкозы, которое организм получил после употребления продукта. Как известно, чем больше индекс, тем выше содержание в продукте углеводов.

Важно! В период диеты нужно выбирать только спелые плоды. Если выбирать плоды немного недозревшие, то их вкус будет приторным и вязким, но даже в этом случае можно улучшить вкус плода. Для этого ее нужно поместить в морозилку на 10-12 часов.

За это время она станет более сладкой и приобретет более мягкую структуру. Существует еще один метод ускорить созревание хурмы. Для этого ее нужно поместить в герметичны пакет с яблоками. Они выделяют этилен, который как раз и поможет хурме быстрее созреть.

Через 2-3 дня хурма должна полностью поспеть.

Низкая калорийность хурмы обусловлена тем, что она состоит на 80% из воды, 10% состава представлены в виде пищевых волокон, 8% — это углеводы и по 1 % представлены белки и жиры. Такой состав идеально подходит для диетического питания и похудения.

Рекомендуем видео: Хурма. Кому полезна, а кому противопоказана. Советы диетолога

Особенности монодиеты

Диета, которая основана на потреблении одного продукта, называется монодиетой. Этот вариант диеты для похудения можно назвать одним из самых популярных на сегодняшний день.

Основным правилом питания для такой диеты — остается потребление только спелой хурмы. Главное — это разделить общее количество продукта по дням. Сидеть на этой диете можно не больше 5 дней. В крайних случаях, когда очень хочется скушать что-то еще, можно добавить в свой рацион 1-2 ломтика цельнозернового хлеба, но не больше 2-3 в день.

Меню для такой диеты выглядит так:

  • 1 день — 1 кг хурмы,
  • 2 день — 1,5 кг,
  • 3 день — 2 кг,
  • 4 день — 2 кг,
  • 5 день — 1,5 кг.

Кушать этот плод необходимо через каждые два часа, чтобы не было чувства голода. Кроме того, необходимо каждый день пить воду, не меньше 1.5-2 л. Вода должна быть чистой и негазированной.

Лучше всего использовать профильтрованную воду. Начинать каждый день такой диеты необходимо со стакана теплой воды. Воду пить перед каждым приемом пищи за 20 минут. Употреблять воду после еды нельзя, необходимо подождать около 1,5-2 часов.

Практический совет! Выходить из такой диеты необходимо правильно, чтобы сброшенные килограммы не вернулись в еще большем количестве. После диеты рацион должен оставаться низкокалорийным. Первые три дня калорийность пищи каждого дня не должна быть выше 1700 ккал.

Меню должно состоять из свежих овощей, зелени, фруктов, овсянки, белого нежирного мяса и кисломолочных продуктов. Каждый день необходимо добавлять в свой рацион по одному новому продукту. После выхода из диеты каждую неделю нужно организовывать один разгрузочный день.

В период разгрузочного дня можно потреблять только хурму и пить простую очищенную воду. За день допустимо скушать 1,5 кг плодов. Для диеты необходимо выбирать только спелые плоды. Недозревшие плоды будут иметь не только неприятный вкус, но и по содержанию будут не такими полезными. Стоит отметить, что плоды с косточками более сладкие и не такие вязкие.

Рекомендуем видео: Польза хурмы для здоровья

Недельная диета

Такое диетическое питание рассчитано на то, что организм из-за нехватки простых углеводов и жиров будет быстрее расщеплять жировые клетки.

Поэтому рацион этой диеты основывается на потреблении:

  • вареной курятины,
  • свежих овощей, но не крахмалистых,
  • овсянки,
  • кисломолочных продуктов с низким содержанием жира,
  • вареных яиц,
  • зелени.

В рацион нельзя включать продукты с высоким содержанием жира, в том числе и растительного происхождения. Запретными продуктами на этом этапе остаются: хлебобулочные продукты, макароны, сладкие фрукты, крахмалистые овощи, жирное мясо и рыба, сливочное масло, подсолнечное масло, сладости, копчености, алкоголь.

Это важно! Калорийность дневного рациона в период похудения не должна быть больше 1500 ккал. Поэтому количество продуктов необходимо строго контролировать. Также нельзя забывать о потреблении достаточного количества воды. В день нужно выпивать до 2 литров очищенной воды без газа.

Похудеть на такой диете достаточно просто, поэтому за неделю можно сбросить до 3-4 кг лишнего веса.

Меню на неделю

День неделиПрием пищиМеню на день
ПонедельникЗавтракстакан кефира,1 королек
Второй завтракзеленый чай
Обедвареная куриная грудка, салат из овощей
Полдник1 королек
Ужинстакан натурального йогурта
ВторникЗавтраковсянка на воде, черный кофе без сахара
Второй завтрак1 хурма
Обедгречневый суп, 1 королек
Полдникобезжиренный творог с фруктами
Ужиновощной салат
СредаЗавтракйогурт, 1 хурма
Второй завтрак1 вареное яйцо, 1 стакан томатного сока
Обедтушеные овощи с курятиной
Полдник1 королек
Ужинстакан кефира, фруктовый салат
ЧетвергЗавтракомлет, чашка зеленого чая
Второй завтрак1 хурма
Обедпостный борщ, любой фрукт на выбор
Полдник1 хурма
Ужинфруктовый салат с йогуртом
ПятницаЗавтраковсянка на воде с сухофруктами
Второй завтрак1 хурма
Обед2 котлетки на пару из курятины, овощной салат
Полдник1 хурма
Ужинстакан кефира, 2 кусочка твердого сыра
СубботаЗавтрак2 вареных яиц, овощной салат,
Второй завтрак1 хурма
Обедовощной салат, вареная куриная грудка
Полдник1 хурма
Ужинстакан кефира
ВоскресеньеЗавтракзеленый чай, 1 хурма
Второй завтрак1 фрукт на выбор
Обедсуп с вареным куриным мясом, салат из огурцов
Полдник1 хурма
Ужинстакан кефира

Положительные отзывы об этой диете доказывают, что результат достигается очень быстро и просто. Главное — это следить за калорийностью и количеством употребляемой пищи в процессе похудения.

Обратите внимание: Также стоит запомнить, то выход из этой диеты должен быть постепенным, без резкого срыва на булочки, шоколадки и т. д.

Для правильного выхода достаточно понемногу расширять свой рацион, но чтобы его калорийность не была выше 2000 ккал. В день можно добавлять по 1 новому продукту. Лучше всего делать акцент на добавлении в рацион каш, твердых сыров, цельнозернового хлеба, растительного масла, орешков, сухофруктов.

Рекомендуем видео: Как выбрать хурму

Как правильно выбрать плод для диеты

Чаще всего для диеты покупают хурму «королек». Она более сладкая и приятная на вкус, чем обычная хурма. Определить ее спелость достаточно просто. Для этого нужно взять ее в руки и слегка надавить на ее бока. Если они легко вдавливаются, а внутри хурма имеет желеобразную консистенцию, то значит, что плод полностью созрел.

Когда поверхность хурмы остается твердой, это означает, что плод еще зеленый. Также нужно обращать внимание на цвет плодоножки и листьев, они должны иметь бурый оттенок.

Также листья должны быть полностью сухими и ломкими. Теперь вы знаете можно ли есть при похудении хурму. Этот фрукт может вернуть здоровье и красоту.

Главное — это правильно его выбирать и следить за калорийностью своего рациона в период похудения.

Отзывы

Юлия, 19 лет: Это самая прекрасная предновогодняя диета какую я знаю. Получилось случайно так, что купила на рынке 5 кг по смешной цене. Я ее очень люблю. Положила в морозилку.

Прихожу с работы, и сразу ем две штуки потому что очень люблю. Потом иду в душ, и когда прихожу к столу, понимаю, что такая сытая, что не смогу больше есть. Так продолжалось 2 недели. Ужинала только хурмой.

Минус 5 кг и моя новая любимая диета сама собой придумалась. Советую.

Валентина, 38 лет: Всегда любила этот фрукт. В сезон можно устроить диету на хурме, она снижает аппетит и обманывает желудок. Достаточно есть ее сразу как появляется голод. Желудок начинает работать иначе, получаете калий для сердца и мышц и минус 3 – 5 кг за неделю. Кушать почти не хочется. Утром ем все что есть, а днем и вечером только хурму. Пару недель легко.

Вика, 30 лет: Я делаю с хурмой и творог и коктейль молочный и кашу. Она с молоком интересно сочетается и чистит кишечник. За неделю молочно – хурмовой диеты уходят до 4 килограмм. И не надоедает это. Энергии больше, чем от мяса, и наедаюсь быстро. Дети так вообще в восторге. Еще бы мужа приучить, и вообще было бы здорово.

Источник: https://pohudet.guru/produkty/hurma-dlya-pohudeniya/

Хурма для похудения. Полезные свойства хурмы, способствующие похудению

Полезные свойства хурмы для похудения

В начале октября на рынках и в магазинах появляются крупные ярко-оранжевые фрукты. Это любимая многими хурма. Ее родина – Китай, но сейчас ее выращивают везде, где достаточно тепла и света.

Известно около двухсот видов съедобной хурмы. Они различаются формой плодов, размерами, цветом, вкусовыми качествами. Но хурма любого сорта очень полезна. Ее используют в косметологии, кулинарии, медицине.

В последнее время широко применяется хурма для похудения.

Польза хурмы для здоровья

Греки называют хурму “пищей богов”. И не только потому, что она чрезвычайно вкусна, но и потому, что в ней содержится множество микроэлементов, каждый из которых важен для организма. Оранжевый цвет хурме дает бета-каротин или провитамин А.

Он является отличным антиоксидантом, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, уменьшает риск развития глазных и онкологических болезней. Также много в хурме витамина С, калия, магния, йода, кальция, железа.

В ее спелых плодах есть белки, углеводы, клетчатка, насыщенные и ненасыщенные кислоты, сахара.

Хурму используют при лечении печени, желудка. Ее применяют при цинге, атеросклерозе. С ее помощью изгоняют глистов, заживляют раны и ожоги, лечат дизентерию, бронхиты. В диетологии применяется хурма для похудения.

В косметологии она входит в состав масок и кремов. Кулинары готовят из нее варенье, вино, сладкие десерты, даже самогон.

Широко применяется эта чудо-ягода и в народной медицине, причем целители используют не только плоды, но и листья.

Несмотря на то что мякоть хурмы содержит много сахара (25% дневной нормы), ее калорийность очень низкая. На 100 грамм мякоти приходится 62 килокалории. Средняя хурма весит приблизительно 350 грамм. Несложно подсчитать, что, съедая одну ягоду, человек получает всего около 250 ккал. А наличие в мякоти клетчатки создает чувство насыщения. Именно в этом заключается польза хурмы для похудения.

Конечно, нет единой нормы на килокалории, подходящей всем без исключения. Эта цифра зависит от физических нагрузок каждого человека, веса тела, возраста и других показателей.

Но врачи-диетологи подсчитали, что человеческий организм с трудом усваивает более 550 ккал утром, более 350 ккал днем и более 200 ккал вечером.

На основе этого разработано множество диет, в которые входит хурма для похудения.

Жесткая диета

Жесткая диета заключается в полной замене продуктов питания на хурму. Употреблять в день ее нужно до 2 килограммов, съедая по 2 штуки на завтрак, обед и 1-2 на ужин.

При этой диете необходимо выпивать в день не менее 2 литров воды или отвара трав. Также допускается употреблять нежирный кефир и до 200 грамм ржаных сухариков без специй.

Продолжительность строгой диеты не должна превышать пяти дней, чтобы не вызвать заболеваний желудка. Такая система дает возможность сбросить 3-5 килограмм.

К сожалению, применение такой сладкой и приятной диеты может повлечь за собой неблагоприятные последствия.

Чем же опасна хурма, полезные свойства для похудения которой не вызывают сомнений? Оказывается, эта ягода, особенно недозрелая, содержит много танина.

Попадая в желудок, он образует трудно перевариваемые соединения, которые обволакивают его стенки, а попадая в кишечник, вызывают его непроходимость. В таком случае может понадобиться срочная операция.

Щадящая диета

Хорошей альтернативой жесткой системе является щадящая, в которой также используется хурма для похудения. Диета включает в себя различные низкокалорийные продукты. Хурма же употребляется один раз в день, полностью заменяя завтрак, обед либо ужин. Примеры некоторых щадящих диет:

1. Завтрак. 2 штуки хурмы. Несладкий чай или отвар трав.

Обед. 200 грамм отварной говядины, овощной салат без масла.

Ужин. Стакан кефира жирностью до 1%, 100 грамм обезжиренного творога.

2. Завтрак. Овсянка без сахара. Несладкий зеленый чай.

Обед. 2 штуки хурмы.

Полдник. 1 штука хурмы.

Ужин. Отварная ножка курицы без шкурки. Стакан кефира.

З. Завтрак. Яичница. Овощной салат без масла. Несладкий чай.

Обед. 200 грамм отварной говядины, или отварная куриная ножка, или постный суп.

Ужин. 2 штуки хурмы. Стакан обезжиренного кефира.

Меню щадящих диет может меняться. Главное, сохранять принцип – заменять хурмой один прием пищи.

Уксус из хурмы для похудения

Еще в древнем Китае высоко ценили уксус, приготовленный из переспелых плодов хурмы. Он обладает целебными свойствами, способствует улучшению пищеварения, отлично очищает организм, помогает заживлению ран и улучшает состояние кожи.

Этот уксус имеет желто-оранжевый цвет и приятный сладковатый вкус. Он широко применяется для приготовления различных соусов, добавляется в салаты. Для похудения уксус нужно смешивать с водой в пропорции 1:10 или с молоком и пить ежедневно.

Уксус из хурмы помогает сжигать жир даже тем людям, которые не имеют больших физических нагрузок.

Есть ли у хурмы вред

«Оранжевое солнце», «божественный огонь», «сердечная яблоня» – хурму называют по-разному. Ее любят во всем мире за восхитительный вкус. Многими замечательными качествами обладает хурма.

Полезные свойства для похудения этой ягоды признаны многими специалистами и подтверждены на практике. Однако есть мнение, что присутствие в хурме большого количества сахаров способствует не похудению, а наоборот, набору веса.

Также есть мнение, что она противопоказана людям, больным сахарным диабетом. Однако медики утверждают, что сахар хурмы не влияет на гликемический индекс в крови.

Кому точно нельзя употреблять ее в больших количествах, так это людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, и тем, кто перенес операцию на органах брюшной полости.

Причиной ограничения является танин, содержащийся в хурме. Особенно много его в недозрелых плодах. Танин вызывает терпкость ягод, ухудшая их вкусовые качества. Количество его легко уменьшить. Для этого можно поместить хурму в морозилку. При низких температурах молекулы танина разрушаются. Также можно оставить хурму на 12 часов в теплой воде или поместить в полиэтиленовый пакет с яблоками.

Чтобы хурма не была терпкой и содержала как можно меньше танина, ее нужно покупать спелой. Это не значит, что плод должен быть большим. Например, у сортов “Джон Рик” и “Мидер” ягоды весят всего около 50 грамм. Дозрелые плоды хурмы мягкие на ощупь и имеют тонкие темные полоски.

Их кожица тонкая, почти прозрачная, а хвостик сухой. Кроме того, есть сорта хурмы, которые не терпкие при любой степени зрелости. Сорт “Шарон”, выведенный в Израиле путем скрещивания хурмы с яблоком, содержит мало танина. Его терпкость почти не ощущается, а сама ягода очень вкусная и ароматная.

Этот сорт идеально подходит для диеты на основе хурмы и для разгрузочных дней.

Выводы

Хурма – чрезвычайно полезный фрукт, способствующий оздоровлению организма и помогающий бороться со многими заболеваниями, даже онкологическими. Очень эффективна хурма для похудения. Отзывы людей являются неоспоримым тому доказательством.

Диеты на основе хурмы особенно нравятся тем, кому сложно отказать себе в сладостях. Несмотря на сладкий вкус хурмы, она низкокалорийна, а наличие в ее мякоти большого количества клетчатки вызывает чувство насыщения.

Но для того чтобы она принесла только пользу, нужно употреблять ее в спелом виде, соблюдать меру и обязательно советоваться с врачом.

Хурма полезна всем людям, независимо от их веса. Даже те, кому не нужно худеть, могут ею просто наслаждаться, употребляя в свежем виде или добавляя ее в салаты, муссы, десерты, приготавливая из нее варенья, соусы, соки.

Кроме того, хурму можно сушить. Терпкости в сушеных плодах практически нет, но их калорийность на 100 грамм повышается до 274. Также в сушеной хурме увеличивается содержание углеводов и сахаров.

Поэтому для похудения она не подходит.

Источник: https://FB.ru/article/133838/hurma-dlya-pohudeniya-poleznyie-svoystva-hurmyi-sposobstvuyuschie-pohudeniyu

Как выбрать хурму для похудения?

Для того чтобы хурма принесла организму максимальную пользу, необходимо выбрать спелые плоды. Очень часто красивый внешний вид фрукта оказывается обманчивым. Чтобы не ошибиться с выбором хурмы, воспользуйтесь следующими несложными советами:

  • вкусную хурму отличает тёмный и насыщенный цвет, приближающийся к тёмно-красному;
  • по возможности выбирайте плоды округлой или круглой формы;
  • никогда не покупайте хурму с тёмной или повреждённой кожицей (это указывает на то, что плод начинает портиться);
  • обратите внимание на листья и плодоножку — они должны иметь тёмно-зелёный цвет и быть сухими;
  • бока плода должны быть немного мягкими.

Если же вам не повезло, и купленная хурма оказалась неспелой, следующие способы помогут ей дозреть в домашних условиях:

  • поместите хурму в целлофановый пакет с помидорами или яблоками (вещества, входящие в их состав, помогут плоду дозреть);
  • смочите обычную иглу в спирте и проткните ей плод;
  • уберите хурму в морозильную камеру на ночь, с утра достаньте и дайте полностью разморозиться.

Виды диет с хурмой

Учитывая тот факт, что хурма является весьма полезным фруктом, диетологи разработали несколько диет, основанных на её употреблении.

Монодиета на хурме

За день разрешается съесть до 1,5 килограммов хурмы (примерно 8-9 крупных плодов). Можно есть по 1 плоду каждый час после пробуждения или разделать разрешённый объём продуктов на несколько приёмов пищи.

Учитывая, что хурма является диетическим продуктом и 1,5 килограмма плодов содержит всего лишь 800 калорий, то такую диету можно отнести к низкокалорийным. Поэтому врачи не рекомендуют ограничивать свой рацион, питаясь одной хурмой дольше 3 дней подряд. В идеале нужно устраивать один разгрузочный день в неделю.

Употребление чернослива для похудения уже за 4 дня поможет сбросить от 2 до 4 килограмм.

Узнайте здесь о пользе чернослива для организма и правилах выбора этого сухофрукта.

Кроме употребления основного продукта разрешается некрепкий зелёный чай без сахара, травяные отвары и минеральная вода. За день желательно выпить 2-2,5 литра жидкости, так как это ускорит обмен веществ и сделает разгрузочный день более эффективным. 

Если во время соблюдения разгрузочного дня ощущается сильная слабость, тошнота и головокружение, то можно выпить чашку крепкого чёрного чая с несколькими чайными ложками мёда.

3-дневная низкокалорийная диета с хурмой

Эта диета относится к экстренным мерам, которые не следует применять слишком часто.

Основное правило рациона заключается в замене одного полноценного приёма пищи (завтрака или ужина) несколькими плодами хурмы. Один из плюсов диеты — отсутствие чувства голода, в связи с тем, что допускаются фруктовые перекусы. Обещанная потеря веса составляет от 2 до 4 килограммов в зависимости от начальных показателей и уровня обмена веществ.

К применению обеих диет есть противопоказания. Во-первых, хурма запрещена при сахарном диабете. Во-вторых, данный фрукт является потенциальным аллергеном. Если раньше у вас были случаи пищевой аллергии, отнеситесь к диете с особой осторожностью. Если вы заметите какие-либо признаки возникновения аллергии, прекратите диету и примите антигистаминные препараты.

Меню 3-дневной диеты с хурмой

Трехдневная диета с хурмой

День 1

Завтрак: 1-2 хурмы; 1 чашка некрепкого кофе без сливок и сахара.

Обед: 1 варёное яйцо; 200 грамм творога с низким процентом жирности; листья салата.

Ужин: овощное рагу, приготовленное путём тушения с минимальным добавлением масла; 1 чашка зелёного чая с 2 чайными ложками мёда.

День 2

Завтрак: 1 тост из цельнозернового хлеба; любой нежирный молочный продукт без добавления сахара; 1 чашка цикория.

Обед: капустный салат; 200 грамм отварного куриного филе.

Ужин: 2 хурмы.

Желаете избавиться от лишних килограммов? Употребляя чечевицу для похудения, Вы сможете эффективно сбрасывать лишний вес, не изнуряя себя физическими нагрузками и строгими ограничениями.

Прочтите эту статью, чтобы узнать о полезных свойствах чечевицы и ее калорийности.

Все о биологической роли магния в организме-http://ialive.ru/pitanie/mineraly/makroelementy/magnij-v-produktah-pitaniya.html и продуктах питания, содержащих этот микроэлемент.

День 3

Завтрак: несколько плодов хурмы; 1 стакан любого свежевыжатого сока.

Обед: большая порция овощного салата с нежирным сыром; 1 кусочек отрубного хлеба.

Ужин: 200 грамм нежирного творога с кефиром и любой зеленью.

Также разрешается устроить 1 перекус, состоящий из большой порции фруктового салата. В него могут входить любые фрукты, кроме банана и винограда.

Отзывы об использовании хурмы для похудения

Часто принять окончательное решение в пользу диеты помогают отзывы. Кроме того, информация, найденная в отзывах, поможет увидеть возможные будущие трудности или узнать небольшие секреты использования диеты.

Татьяна, 52 года: С детства просто обожаю хурму! Её диетические свойства стали для меня настоящим открытием! С тех пор как узнала об этом, каждый год в пик сезона устраиваю себе разгрузочные дни на хурме.

В количестве фруктов себя не ограничиваю. Ем ровно столько, сколько хочется. Но, конечно, стараюсь не переедать. Результаты очень радуют! За один день обычно уходит около килограмма.

Очень эффективная система для поддержания идеальной формы.

Лиля, 30 лет: Прошлой зимой сидела на 3-дневной диете с хурмой. Общие впечатления неплохие. Довольно сытное и вкусно меню. Но за 3 дня мне удалось скинуть всего 1 килограмм. Надо искать что-то поэффективнее.

А вот результат разгрузочного дня с хурмой меня весьма удивил! Решила устроить его после плотного праздничного ужина. Итог — никакого набора веса, и даже небольшой отвес — 500 грамм.

Теперь разгрузка на хурме — моя настоящая палочка-выручалочка!

Маргарита, 18 лет: В этом году открыла для себя разгрузочные дни на хурме. Пока всё очень нравится! Потеря веса небольшая, но при этом никакого чувства голода. Ещё нравится, что хурму удобно брать с собой, поэтому можно устраивать разгрузочные дни не только по выходным.

Лада, 42 года: Попробовала 3-дневную разгрузочную диету. Хотя я обладаю стойкой силой воли, переносить такой рацион мне было трудно. Всё время тянуло на запретные продукты. В итоге выдержала всего два дня и скинула 1,5 килограмма. Результат неплохой, но на такие эксперименты больше не решусь.

Диетические рецепты с хурмой

Следующие рецепты можно использовать для того, чтобы внести разнообразие в рацион 3-дневной диеты на хурме или после её окончания для поддержания хорошей формы.

Салат из хурмы

  • 3 хурмы;
  • 500 грамм варёной куриной грудки;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса;
  • зелень;
  • соль и перец.

2 хурмы очистить и отварить на пару в течение 5 минут. Нарезать отваренную хурму, курицу и зелень. Теперь нужно приготовить заправку. Оставшуюся хурму пюрировать и смешать с маслом, уксусом и приправами.

Запеканка с хурмой и творогом

Запеканка с хурмой и творогом

  • 3 хурмы;
  • 1 пачка творога с низким процентом жирности;
  • 1 столовая ложка мёда.

Хурму нарезать кружочками и выложить слоями в форму для запекания. Между слоями хурмы выкладывать творог, предварительно взбитый с мёдом. Запекать в духовке при температуре 180°С в течение 15 минут.

Запечённая хурма

  • 4 хурмы;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 4 столовые ложки коньяка.

Хурму очистить и нарезать дольками. Выложить в форму для запекания, полить коньяком и посыпать корицей. Запекать 20 минут при температуре 160°С.

Десерт из хурмы

Десерт из хурмы

  • 4 хурмы;
  • 1 лимон;
  • 2 столовые ложки коричневого сахара;
  • 50 грамм тёмного шоколада;
  • свежая мята по вкусу.

Хурму пюрировать, не очищая. Добавить лимонный сок, мяту и сахар. Тщательно перемешать. Растопить шоколад на водяной бане, слегка охладить и добавить к полученной смеси. Взбить с помощью блендера и убрать в холодильник на несколько часов.

Хурма с творогом на завтрак

Хурма с творогом на завтрак

  • половина пачки нежирного рассыпчатого творога;
  • 2 хурмы;
  • 2 чайные ложки тыквенных семечек;
  • 2 чайные ложки мёда.

Хурму порезать на тонкие кусочки и подогреть в микроволновке на средней мощности в течение 1 минуты. К тёплой хурме добавить все остальные ингредиенты и перемешать.

Учитывая тот факт, что обе представленные диеты относятся к низкокалорийным, ими нельзя злоупотреблять. Чтобы достигнуть желаемого результата без вреда для здоровья, следует придерживаться рекомендаций относительно продолжительности диеты.

Для того чтобы закрепить достигнутый вес, следует пересмотреть свой привычный режим питания и оздоровить его. Небольшие корректировки обычного питания помогут надолго сохранить результат и при желании совершенствовать его.

Источник: http://ialive.ru/pitanie/diety/po-produktam/hurma-dlya-pohudeniya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.